Kun la plibonigo de la monda ekonomia nivelo, scienca kaj teknologia nivelo, kaj sankonscio, "verdaj" kaj "naturaj" manĝaĵoj aperis laŭ la tempoj postulas, kaj estis rekonitaj kaj akceptitaj de la publiko.La industrio de dorlotbestoj kreskas kaj kreskas, kaj amantoj de dorlotbestoj rigardas dorlotbestojn kiel unu el la familianoj.Terminoj kiel "natura", "verda", "originala" kaj "organika" fariĝis la ventomontrilo por ke homoj elektu dorlotbestajn produktojn.Homoj pli zorgas pri dorlotbestaj sano ol dorlotbestaj produktoprezoj.Tamen, plej multaj konsumantoj ne klaras pri la kvalito kaj karakterizaĵoj de "natura" dorlotbesto-manĝaĵo.Ĉi tiu artikolo mallonge resumas ĝian signifon kaj karakterizaĵojn.
1.La internacia signifo de "natura" dorlotbesto manĝaĵo
"Natura" estas vorto, kiu ofte aperas sur la pakaj sakoj de internaciaj dorlotbestoj.Estas multaj interpretoj de ĉi tiu vorto, kaj la hejma laŭvorta traduko estas "natura"."Natura" estas ĝenerale konsiderata kiel freŝa, neprilaborita, sen aldonitaj konservativuloj, aldonaĵoj kaj sintezaj ingrediencoj.La American Association for Feed Control (AAFCO) permesas dorlotbestajn manĝaĵojn esti etikeditaj kiel "natura" se ĝi estas derivita nur de plantoj, bestoj aŭ mineraloj, ne enhavas iujn ajn aldonaĵojn, kaj ne spertis kemian sintezpretigon.La difino de AAFCO iras plu kaj deklaras ke "naturaj manĝaĵoj" estas manĝaĵoj kiuj ne estis prilaboritaj aŭ prilaboritaj per "fizika pretigo, hejtado, eltiro, purigo, koncentriĝo, dehidratiĝo, enzima hidrolizo aŭ fermentado."Tial, se oni aldonas kemie sintezitajn vitaminojn, mineralojn aŭ spurajn elementojn, la manĝaĵo ankoraŭ povas esti nomata "natura dorlotbesto-manĝaĵo", kiel "natura dorlotbesto-manĝaĵo kun aldonitaj vitaminoj kaj mineraloj".Indas noti, ke la difino de AAFCO de "natura" nur precizigas la produktadprocezon kaj havas neniun referencon al la freŝeco kaj kvalito de dorlotbestaj manĝaĵoj.Malbonkvalita kokaĵo, kokaĵo ne kvalifikita por homa konsumo, kaj la plej malbonaj klasoj de kokaĵmanĝo daŭre plenumas la AAFCO-kriteriojn por "natura manĝaĵo".Rancaj grasoj ankoraŭ renkontas AAFCO-kriteriojn por "natura dorlotbestomanĝaĵo", kiel estas grajnoj kiuj enhavas ŝimon kaj mikotoksinojn.
2.Reguloj pri "naturaj" asertoj en la "Regularoj pri Etikedado de Pet Feed"
"Regularoj pri Etikedado de Pet Feed" postulas: Ekzemple, ĉiuj furaĝaj krudaĵoj kaj nutraj aldonaĵoj uzataj en dorlotbestaj nutraj produktoj estas el neprilaborita, ne-kemia proceza prilaborado aŭ nur per fizika prilaborado, termika pretigo, eltiro, purigo, hidrolizo, enzima hidrolizo, fermentado Aŭ la planto, besto aŭ mineralo spurelementoj prilaboritaj per fumado kaj aliaj procezoj povas fari karakterizan aserton pri la produkto, asertante ke "natura", "natura greno" aŭ similaj vortoj devus esti uzitaj.Ekzemple, se la vitaminoj, aminoacidoj kaj mineralaj spurelementoj aldonitaj en dorlotbestaj nutraj produktoj estas kemie sintezitaj, la produkto ankaŭ povas esti asertita kiel "natura" aŭ "natura manĝaĵo", sed la vitaminoj, aminoacidoj kaj mineraloj uzataj devus. estu reviziita samtempe.Oligoelementoj estas etikeditaj, asertante ke la vortoj "naturaj grajnoj, aldonitaj kun XX" devus esti uzataj;se du (klasoj) aŭ pli ol du (klasoj) de kemie sintezitaj vitaminoj, aminoacidoj kaj mineralaj spurelementoj estas aldonitaj, nutraĵo povas esti uzata en la aserto.La klasnomo de la aldonaĵo.Ekzemple: "naturaj grenoj, kun aldonitaj vitaminoj", "naturaj grajnoj, kun aldonitaj vitaminoj kaj aminoacidoj", "naturaj koloroj", "naturaj konservaĵoj".
3. Konservantoj en "natura dorlotbesta manĝaĵo"
La vera diferenco inter "natura dorlotbesto-manĝaĵo" kaj aliaj dorlotbestaj manĝaĵoj estas en la speco de konservativaĵoj kiujn ili enhavas.
1) Komplekso de vitamino E
"Vitamin E-komplekso" estas miksaĵo de beta-vitamino E, gama-vitamino E kaj delta-vitamino E uzata por konservi dorlotbestajn manĝaĵojn.Ĝi ne estas sinteza, ĝi estas natura konservativo, kaj ĝi estas derivita de naturaj substancoj.La ekstrakto povas esti akirita en diversaj manieroj: alkohola eltiro, lavado kaj distilado, saponiĝo aŭ likva-likva eltiro.Sekve, vitamino E-komplekso povas esti klasifikita en la kategorion de naturaj konservativuloj, sed ne ekzistas garantio, ke ĝi devenas de naturaj krudmaterialoj.Vitamino E-komplekso povas esti uzata nur por konservado kaj ne havas biologian agadon ĉe hundoj, sed a-vitamino havas neniun konservan efikon kaj nur havas biologian agadon en la korpo.Tial, AAFCO nomas a-vitamino E kiel vitamino kaj klasifikas vitaminojn krom a-vitamino E kiel kemiajn konservaĵojn.
2) Antioksidantoj
Por eviti konfuzon de konceptoj, la koncepto de "antioksidanto" estis derivita.Vitamino E kaj konservaĵoj nun estas kolektive referitaj kiel antioksidantoj, klaso de produktoj kiuj malrapidigas aŭ malhelpas oksigenadon.Aktiva vitamino E (a-vitamino E) agas kiel antioksidanto ene de la korpo, malhelpante oksigenadon de ĉeloj kaj histoj, dum natura konservativo (vitamino E-komplekso) agas kiel antioksidanto en dorlotbestaj manĝaĵoj, malhelpante oksidativan damaĝon al dorlotbestaj manĝaĵoj.Sintezaj antioksidantoj ĝenerale supozeble estas pli efikaj en konservado de dorlotbesto-manĝa stabileco.Vi devas aldoni 2 fojojn la kvanton de naturaj antioksidantoj por akiri la saman efikon kiel sintezaj antioksidantoj.Tial, sintezaj antioksidantoj havas pli bonajn antioksidajn funkciojn.Koncerne sekurecon, oni informas, ke kaj naturaj antioksidantoj kaj sintezaj antioksidantoj havas iujn malfavorajn reagojn, sed koncernaj esploraj raportoj estas ĉiuj konkludoj eltiritaj per nutrado de granda nombro da eksperimentaj bestoj.Ne estis raportoj, ke konsumi tro da naturaj aŭ sintezaj antioksidantoj havas pli grandan malfavoran efikon sur la sano de hundoj.La sama validas por kalcio, salo, vitamino A, zinko kaj aliaj nutraĵoj.Troa konsumo estas malutila al la sano, kaj eĉ troa konsumo de akvo estas malutila al la korpo.Tre grave, la rolo de antioksidantoj estas eviti ke graso ranciĝu, kaj dum la sekureco de antioksidantoj estas polemika, ne estas disputo, ke la peroksidoj ĉeestantaj en rancaj grasoj estas malutilaj por la sano.Peroksidoj en ranca graso ankaŭ damaĝas grassolveblajn vitaminojn A, D, E kaj K. Adversaj reagoj al rancaj manĝaĵoj estas multe pli oftaj ĉe hundoj ol naturaj aŭ sintezaj antioksidantoj.
Afiŝtempo: Feb-21-2022